La Archicofradía Sacramental la fundaron los Reyes Católicos en el año 1487 con el título de Cofradía del Santísimo Sacramento, asistiéndoles el cardenal D. Pedro González de Mendoza, arzobispo de Toledo, y mediante una bula papal otorgada por S. S. Inocencio VIII. Así puede leerse en los encabezamientos de los tres sumarios de gracias y privilegios que conserva la Archicofradía y que fueron publicados por el Obispado de Málaga, respectivamente, en los años 1788, 1801 y 1832. No obstante, las primeras Reglas que de ella se conocen datan del año 1521.